在C语言中，可以使用字符数组来存放汉字。每个汉字在内存中占用两个字节（Unicode编码），因此可以使用一个字符数组来表示一个汉字。以下是一个示例代码：

```c

include

include

int main() {

char chinese; // 定义一个可以存放一个汉字的字符数组,多加一位用于存放字符串结束符'0'

strcpy(chinese, "你"); // 将汉字赋值给字符数组

printf("汉字:%sn", chinese); // 输出汉字

printf("汉字的Unicode编码:%04x %04xn", chinese, chinese); // 输出汉字的Unicode编码

return 0;

}

```

输出结果：

```

汉字:你

汉字的Unicode编码:4f60 0000

```

在这个示例中，我们使用字符数组 `chinese` 来存放汉字 "你"，并使用 `strcpy` 函数将汉字赋值给字符数组。然后使用 `printf` 函数分别输出汉字和其Unicode编码。需要注意的是，字符数组的长度要足够大，以便存放汉字。每个汉字占用两个字节，在使用字符数组存放汉字时，需要额外留出一位存放字符串结束符 `0`。

另外，如果你需要处理更复杂的字符编码，例如UTF-8编码，可以使用宽字符类型 `wchar_t` 和相关的输入输出函数，如 `wscanf` 和 `wprintf`。以下是一个使用 `wchar_t` 的示例代码：

```c

include

include

int main() {

setlocale(LC_ALL, "zh_CN.UTF-8"); // 设置本地化环境为UTF-8

wchar_t hanzi[] = L"中国"; // 使用宽字符数组存储汉字

wprintf(L"汉字: %lsn", hanzi); // 输出汉字

return 0;

}

```

在这个示例中，我们使用 `setlocale` 函数设置本地化环境为UTF-8，然后使用宽字符数组 `hanzi` 来存储汉字 "中国"，并使用 `wprintf` 函数输出汉字。

总结：

1. 使用字符数组存放汉字，每个汉字占用两个字节，需要额外留出一位存放字符串结束符 `0`。

2. 如果需要处理UTF-8编码，可以使用宽字符类型 `wchar_t` 和相关的输入输出函数，如 `wscanf` 和 `wprintf`。

3. 在输入汉字时，可以使用 `scanf` 函数和 `%s` 格式控制符，但需要注意空格和换行符的分隔。

4. 在输出汉字时，可以使用 `printf` 函数和 `%s` 格式控制符，或者使用 `wprintf` 函数和 `%ls` 格式控制符。