
求职指导郭老师为您分享以下优质知识
主厨的汉字写作 zhǔ chú,具体说明如下:
拼音与注音
- 拼音:zhǔ chú
- 注音符号:ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ
基本含义
指在烹饪技艺上有高超造诣的厨师,主要职责包括管理厨房、制定菜单、采购食材、指挥烹饪及准备特定菜品等,部分企业也称为“炊事长”。
结构解析
- 主(zhǔ):本义为厨房(《说文》),引申为权力或财物的所有者;
- 厨(chú):形声字,从广字头,表示与烹饪相关的场所。
相关成语
常见成语如“主厨难当”,形容厨房管理复杂且责任重大。
若需进一步了解具体烹饪技巧或厨房管理知识,可参考专业词典或行业规范。