部队锅韩语是什么
2025-05-16 21:59:30
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部队锅的韩语名称是 부대찌개（发音为“布带吉给”），是韩语对“军队火锅”的直译名称。这一名称由韩语的“탕”（汤）与美国总统林登·约翰逊的姓氏“존슨”组合而成。
补充说明：
起源背景
部队锅起源于朝鲜战争期间，韩国民众因物资匮乏，将美军基地剩余的香肠、火腿、午餐肉等罐头食品与韩国传统食材（如辣椒酱、泡菜）结合，逐渐演变为经典火锅。
别称与文化意义
该料理因使用美军“剩饭”而得名“约翰逊汤”（존슨탕），但这一名称更多是民间传说，实际起源与总统约翰逊无关。
现代演变
现代部队锅已发展为家庭及餐厅常见菜品，常加入方便面、芝士、五花肉、年糕等食材，并搭配甜辣酱等调味料，成为兼具营养与风味的国民美食。
