2025-05-01 09:23:11
精选答案
正常咖啡泡完后,上浮一层白色沉淀物很正常。
咖啡粉虽然磨得很细,但冲泡后仍有漂浮物和沉淀物。它不能被吞下,但只能吹着喝。沸水冲泡会使速溶咖啡中的植物脂粉和油性物质暂时乳化,产生白色悬浮液。 当糖加入咖啡时,糖可以用咖啡勺舀出来直接加到杯子里。糖也可以用糖夹夹在咖啡盘的边上,加然后用咖啡勺加到杯子里。有时咖啡可能会溢出，脏衣服或桌布，如果立方体直接放进杯子用糖夹或手。
2025-05-01 09:23:11
其他答案
咖啡上面一层白色的是植脂末。
植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品，含有牛奶成分。它能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻、润滑厚实，是咖啡制品的好伴侣。
