
2025-05-26 00:54:09
精选答案
花甲米线主要是看加的主料,目前花甲在市场上的售价是4元一斤,一斤花甲目前10颗。
一碗米线顶多5颗左右,其他辅料如鱿鱼,鲜虾价格都差不多。在添加的豆腐,海带,金针菇,茶树菇等配菜的话基本算下来一碗的成本也就5元左右。
2025-05-26 00:54:09
其他答案
一份成本:
1.锡纸打包盒蒜泥等成本大约在1.2元-1.5元。
2.每份花甲海鲜等原材料成本4.5元左右。一份利润:每份的利润等于平均售价15减去6元每份大概在9元左右。
2025-05-26 00:54:09
花甲米线主要是看加的主料,目前花甲在市场上的售价是4元一斤,一斤花甲目前10颗。
一碗米线顶多5颗左右,其他辅料如鱿鱼,鲜虾价格都差不多。在添加的豆腐,海带,金针菇,茶树菇等配菜的话基本算下来一碗的成本也就5元左右。
2025-05-26 00:54:09
一份成本:
1.锡纸打包盒蒜泥等成本大约在1.2元-1.5元。
2.每份花甲海鲜等原材料成本4.5元左右。一份利润:每份的利润等于平均售价15减去6元每份大概在9元左右。