宜昌学校微食堂在哪里
2025-05-01 02:24:22
风雨同舟
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宜昌市在推进学生营养午餐工程中，通过“中央厨房+微厨房”模式在多所学校建立了供餐设施，具体情况如下：
一、已建成的微食堂案例
深圳路小学“桃李苑”食堂
该校通过“中央厨房配送+微厨房”模式，实现食材加工与现场炒制。2022年春季学期，营养午餐覆盖率达78%，学生可在课间就近就餐，餐食热乎可口。
宜昌高新区深圳路小学
该校食堂于2021年8月完成改造，采用同样模式供餐，可满足1200名学生的需求。食堂利用空地及公用房改造，错峰进餐效率较高。
二、其他相关措施
空间利用创新：
对于无法新建食堂的老牌学校，宜昌市教育局推动利用钢结构板房、移动餐车等形式建立“微厨房”，确保营养午餐覆盖。
食品安全保障：所有食材由专业餐饮企业集中加工，学校现场炒制，同时建立严格食品安全监管机制，确保餐食安全。
三、覆盖范围
截至2022年春季学期，宜昌主城区营养午餐覆盖率达78%，高新区等区域也逐步实现全覆盖。未来计划进一步扩展至更多学校，尤其是利用现有空间改造的“微厨房”模式将覆盖更多区域。
以上信息综合自宜昌市教育局及政府官网报道，供参考。
