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食品考研科目分为以下几类:
学术型硕士(学硕)
政治(100分)
英语一(100分)
数学(150分,通常是数学二)
专业课(150分,具体科目因院校而异,常见的有:
食品化学
食品微生物学
食品工程原理
食品工艺学
专业型硕士(专硕)
政治(100分)
英语二(100分)
数学二(150分)
专业课(150分,具体科目因院校而异,常见的有:
食品化学
食品微生物学
食品工程原理
食品工艺学
此外,部分院校的专业课考试科目可能会有所不同,例如:
有的学校专业课1考试科目为315化学(农)。
有的学校专业课2考试科目为414植物生理学与生物化学。
具体的考试科目和要求需要根据报考院校发布的招生简章和考试大纲来确定。建议考生及时关注目标院校的官网信息,以获取最准确的考试要求。