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根据搜索结果,广州目前有以下两所被权威机构认证的屠夫培训学校:
- 地址:
未明确具体地址(由天地食品筹建)
- 特点:由广东省养猪行业协会主办,专注于培养专业刀手,课程涵盖解肉技术等核心技能,旨在缓解高端猪肉市场对专业刀手的供需缺口。
- 地址:
广州市天河区(具体地址未在搜索结果中明确)
- 特点:中国首个以“猪肉佬”为招生对象的免费培训机构,提供封闭式培训,涵盖猪肉分割、杀猪粉制作等技能,需缴纳约1万元押金。
其他说明:
部分搜索结果提到的“土猪分割学校”(番禺石碁)和“屠夫职业学院”因权威性较低或信息模糊,暂不作为主要参考。- 建议优先选择权威机构认证的学校,并通过官方渠道核实具体地址和课程详情。