
肖老师为您分享以下优质知识
新乡职业技术学院的餐饮管理及用餐安排如下:
一、食堂管理规范
食堂隶属于学院后勤处,承担服务教学、满足师生多样化用餐需求的核心职能。
遵循“三服务、两育人”宗旨,通过规范化管理实现良性运转,依据《河南省高等学校学生食堂验收评估指标体系(试行)》及经营责任合同执行。
二、教工餐厅食谱示例(第八周)
周一
- 主食:大米、馒头
- 热菜:冬瓜红烧肉、西芹炒肉片、什锦炒菜花
- 凉菜:荆芥拌黄瓜
- 汤品:酸辣鸡蛋汤、绿豆汤
- 水果:时令水果。
周二
- 主食:大米、拌米皮
- 热菜:卤水鸡翅根、酥肉烩莲条、西红柿炒鸡蛋
- 凉菜:三色拌花生米
- 汤品:瓜片鸡蛋汤、山楂水果汤
- 水果:时令水果。
周三
- 主食:卤面、扬州炒饭
- 凉菜:拌石花菜、风味豆腐丝
- 汤品及水果同前两日。
三、其他说明
学院食堂注重营养搭配与菜品多样性,具体菜单可能根据季节调整。
建议通过学院官方渠道获取实时更新的餐饮信息。